COMO ELIMINAR EL EXCESO DE GRASA POR MEDIO DE LA ACTIVIDAD FISICA

COMO ELIMINAR EL EXCESO DE GRASA POR MEDIO DE LA ACTIVIDAD FISICA

 


Mg. Carlos Jesús Segura Castilla

e-mail:
carlossegurac@yahoo.es
carlossegurac_1@hotmail.com
http://www.geocities.com/carlossegurac/
LIMA – PERU

2002

INTRODUCCIÓN


Durante años de ejercer la enseñanza y el entrenamiento de la natación que común que encontrara personas obesas que intentaban reducir los niveles de grasa corporal a través de su práctica, pero que lamentablemente no lograban su objetivo debido, principalmente, al manejo inadecuado de estrategias por parte de profesores y/o entrenadores y, además, a la carencia de una concepción dela obesidad como enfermedad, que de suyo implicaría un enfoque no sólo pedagógico sino terapéutico.

Tanto la situación descrita, cuanto la falta de información acerca de programas de entrenamientos especiales para dichos sujetos fue lo que me ha motivado ha investigar y como resultado de dichas investigaciones pongo ante ustedes esta obra.

CAPITULO I

LA OBESIDAD
La obesidad es un fenómeno relativamente poco investigado en el aspecto alimentario nutricional de nuestro país, no obstante comienza a convertirse en un problema de salud como resultado de los cambios operados en los patrones de consumo y de vida; frente a ello urge tomar oportunamente medidas preventivas.
La obesidad se define:

Diagnósticos:
La obesidad se debe a múltiples factores (factores genéticos, hábitos alimentarios, sedentarismo), como lo afirma Lean (1998), citado por Saavedra (1999), quien manifiesta “que los factores involucrados en el desarrollo de la obesidad son susceptibles de ser modulados”:
En relación a la ingesta calórica, En relación al gasto energético, de índole hormonal.
Si bien la obesidad es una alteración metabólica de dependencia multifactorial, los factores esenciales posibles de modificar guardan relación con el balance energético, y estos factores, a su vez, son sensibles de ser modificados por la actividad física regular.
De esta manera, la investigación confirma que el deporte, practicado razonablemente y sin exageraciones, constituye la mejor medicina para el hombre de nuestros días. En la medicina son cada vez más numerosas las voces que no sólo recomiendan la variedad de movimientos corporales como medio terapéutico, sino que sobre todo destacan con énfasis su valor profiláctico.

TRATAMIENTOS:
Inspirada en razones médicas e estéticas, la esbeltez por parte de los adultos y adolescentes mayores se ha convertido en una de las principales aspiraciones de nuestra época, suscitando regularmente la adopción de nuevos regímenes y métodos anexos utilizados en el tratamiento de la obesidad.

En relación a los regímenes dietéticos, son muchos los inconvenientes que éstos presentan, especialmente cuando son aplicados a niños....
Como resultado de numerosas investigaciones, se recomienda entre dicho tratamiento por las siguientes razones: Wootton (1990) pág. 126 considera que “uno de los problemas que presenta el establecer un régimen dietético es que al restringir el consumo de energía no solo se elimina grasa, también se pierde agua, glucógeno y tejido magro”.
De igual forma Brouns (1995), Fricker (1998) agugan que el bajo aporte de energéticos puede llevar en estos caso a una ingesta insuficiente de nutrientes esenciales tales como proteínas, hierro, calcio y vitaminas.
Otros investigadores como Wootton (1990) y Fricker (1998) dan cuenta de lo negativo que resulta la dieta y manifiestan que se desaconsejan los regímenes dietéticos estrictos en niñas y jóvenes ya que son perjudiciales para el desarrollo físico y psíquico, afectando además el crecimiento y desarrollo.

Existen otros tratamientos que se utilizan para tratar el problema de obesidad, siendo denominado por Fricker (1998) como método anexos. Entre ellos tenemos los siguientes:
acupuntura
Métodos folklóricos cremas adelgazantes
Comprimidos adelgazantes
Medicamentos
Adelgazo sin domicilio fijo (hospital, baños termales)
Psicoterapia, cirugía

Todos ellos al ser estudiado minuciosamente, dicho autor informa delas ventajas y desventajas que presentan, y concluyen en que no presentan beneficios a largo plazo, y que en muchos de los casos, ocasionan riesgo para la salud por lo que es necesario evitarlos.

CONSECUENCIA QUE TRAE LA OBESIDAD:
La obesidad trae consigo graves consecuencias para la salud y la autoestima, hasta constituirse en la principal causa de la diabetes mellitus, de la hipertensión arterial y de las enfermedades cardiovasculares.
Se sabe que la obesidad representa una amenaza tanto para la calidad como para la cantidad de vida más corta y mayores riesgos de enfermedades coronaria, hipertensión, hipercolesterolemias, diabetes mellitus, determinados tipos de cáncer, enfermedades obstructivas crónicas y osteoartritis de la columna vertebral, cadera y rodilla. Heyward (19)

CAPITULO II

ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD:
En los últimos años se ha prestado atención a la interacción entre la nutrición, la actividad física y el estado físico. La investigación relativa a estas interacciones ha tenido en cuenta diversos factor4es, como el riesgo asociado con el desarrollo de enfermedades crónicas y el desarrollo de un estilo de vida sana. Conviene mencionar que un considerable número de investigaciones ha aumentado el conocimiento actual sobre los beneficios que aporta la actividad física para la salud y la importancia de una forma decida físicamente activa que se mantenga el mayor tiempo posible. Destacaremos algunas investigaciones que demuestran la importancia de las actividades físicas en el mantenimiento de la salud:
La American Cancer Society observó que el indice de mortalidad de hombres entre los 45 y los 65 años de edad que practican actividad física regularmente es cuatro veces menor que el de aquello que llevan una vida sedentaria (Passwater 1982) afirma que “solo porque pase de los 40, no crea que su edad le impide el ejercicio regular. Diez minutos de ejercicio doblaran el nivel sanguíneo de NOREPINREFRINA, una hormona emparentada con la adrenalina que estimula los ánimos y ahuyenta la depresión”
La actividad física se debe realizar DURANTE TODA LA VIDA. Guyton (1997) fundamenta que las personas que mantienen una buena forma física, siguiendo pautas sensatas de actividad física y de control del peso corporal, obtienen el beneficio adicional de una vida más larga. Las dos razones más clara son las siguientes: Una vida saludable y un control de peso corporal disminuyen significativamente el riesgo de enfermedades cardoivasculares. Esto se debe al mantenimiento de una presión arterial moderadamente baja a la disminución de la concentración de colesterol en sangre y de las lipoproteínas de baja densidad junto con un aumento de las lipoproteínas de alta densidad. Estos cambios actúan disminuyendo el riesgo de crisis cardíacas y de ictus cerebrales. La persona deportivamente sana tiene muchas más reservas corporales a las que acudir cuando cae enfermo.

ACTIVIDAD FÍSICA REALIZADOS EN EL MEDIO ACUÁTICO:
Actualmente, un creciente interés por la salud ha llevado a que la actividad acuática sea una de las más recomendadas por médicos y especialistas para prevenir numerosos problemas, tanto posturales como cardiovasculares, favoreciendo la integración de personas con movilidad reducida. Moreno (1998)
Las actividades acuáticas deben ser consideradas como un ejercicio preventivo; otra virtud que merece ser considerada, agrega Lloret (1984), “Es la ausencia de efectos colaterales (factores de riesgo) de la actividad acuática sobre el aparato osteoarticular, lo que no sucede en otras actividades físicas realizadas en el medio terrestre.
Moreno (1998), resalta las ventajas del medio acuático manifestando que: “Los movimientos que se realizan en el medio acuático son globales y hacen intervenir gran parte de la musculatura corporal de manera muy suave, aminorando aquellos que son bruscos y dañinos. La actividad en el medio acuático tiene la venytaja, sobre otras, de ser más globalizadora, leve y propiciadora de movimientos más amplios y variados que en el medio terrestre. Asimismo, posee un gran componente lúdico y novedoso, que permite al niño una práctica de la actividad física eficiente y motivante”.
Tueros y Cols (1995), citados por Moreno (1998), agrega a lo anterior otros efectos positivos a la actividad física realizada en el medio acuático:
Logra una gran relajación, tanto psíquica como física, favorece las adaptaciones funcionales: respiratorias, cardíacas, circulatorias, ayuda a ampliar las actividades relacionales y sociales, Permite la creación de hábitos antes, durante y después de la actividad, extrapolables a la vida cotidiana”.

ACTIVIDAD FÍSICA COMO ALTERNATICA A LA OBESIDAD:
Frente a los inconvenientes que presentan el régimen dietético y los métodos anexos en el tratamiento de la obesidad. Fricker (1998), plantea que es necesario considerar la actividad física por las siguientes razones>: la práctica regular de la actividad física tiene dos efectos beneficiosos, por un lado, el adelgazamiento global, por otro lado, el hecho de sentirse mejor en su piel y en su cuerpo. La actividad física posee una función terapéutica real al favorecer la reconciliación con el propio cuerpo: se acepta mejor, se tiene una mejor imagen de él haciéndolo mover.
Además, la actividad física reduce la grasa presente en el abdomen, la más peligrosa para la salud. Finalmente, limita la pérdida de sustancias de los huesos, lo que ocurre frecuentemente en los regímenes hipocalóricos, ya que hace trabajar no sólo los músculos sino también el esqueleto. Estos efectos explican la elevación de la esperanza de vida de las personas físicamente activas en relación con los sedentarios. No obstante, no es necesario convertirse en un campeón para obtener esta ventaja: el estado de salud mejorar en cuanto se aumenta moderadamente la actividad.
El rol de la actividad física en el sobrepeso y la obesidad es fundamental. Saavedra (1999), en un informe, señala que: “El paciente obeso posee una masa muscular disminuida en relación a su peso total, fenómeno denominado actualmente SARCOPENIA, es decir, una pérdida de unidades contráctiles del tejido muscular (sarcómenes). Este proceso productos del sedentarismo que caracteriza al obeso, debe ser revertido mediante ejercicios físico”.
En estas condiciones el ejercicio empieza a adquirir las características de un fármaco, es decir, el tipo de ejercicio, la duración, la intensidad o la dosis debe ser predeterminada y debe guardar relación con el objetivo planteado.
A fin de recibir los beneficios de las actividades físicas, es necesario elegir el deporte adecuado, es decir, aquel que se ajuste a las características de la persona. “En caso de exceso de peso, el trabajo de las articulaciones aumenta, pues tienen que soportar más kilos; este excedente provoca, entre otras dolencias, la artrosis. Si las articulaciones se ven afectadas, se reduce la actividad física, lo que conduce a perpetuar el exceso de peso. Entonces es preciso adelgazar evitando l09os deportes agresivos para las articulaciones como el Tenis, el squash o la carrera en terreno duro, etc. Se recomienda, en cambio la natación pues se desarrolla en ingravidez”
Las actividades acuáticas planteadas desde una perspectiva aeróbica, mejora la vascularización de todas las estructuras orgánicas en general, y de las articulaciones en particular con lo que se incrementará la condición física del paciente, regulando su calidad de vida.

QUE INTENSIDAD DE ENTRENAMIENTO ELEGIR:
Con respecto a la carga de entrenamiento resulta conocer que la produce de deportes de manera anaeróbica no es recomendable en niños. Ceranl (1993), citado por García (1996), en su estudio manifiesta que los problemas que presentan los niños en su metabolismo anaeróbicos pueden deberse a la limitada actividad enzimática. Este nivel de maduración del sistema endocrino, incide sobre el nivel potencial delos niños al enfrentarse a esfuerzos tipo anaeróbico. Las principales enzimas de esta vía energética aparecen en menor cantidad y a la vez son menos activas. La actividad de la fosfofructokinasa (PFK) en niños de 11 - 13 años es entre un 30 – 50% menos activa que en adultos”.
Erwin (1988), plantea la ventaja que el ofrece el entrenamiento aeróbico en niños: “Lo más importante es que si queremos obtener un efecto máximo para alcanzar elevados niveles de consumo máximo de oxigeno(VO2máx), debemos someter al joven deportista a un entrenamiento racional desde edades tempranas. Los niños, respecto a su tamaño, presentar una, mayor capacidad respiratoria que los adultos, igual ocurre con algunas enzimas. La actividad de la succinato-deshidrogenasa(SDH), enzima oxidativa, en el músculo esquelético de los niños de 11 años es mayor que en adultos no entrenados”.

Conociendo que el entrenamiento en niños debe realizarse en base al metabolismo aeróbico, Wootton(1990) recomienda lo siguiente: “El mejor ejercicio es el de intensidad moderada o bajo c0on énfasis en la duración más que en la intensidad”.
Es necesario que la actividad física se realice durante un tiempo prolongado. La participación del metabolismo de las grasas es mayor cuando la intensidad del ejercicio es menor y la duración aumenta.
Los niños no están exentos del problema de la obesidad y de los riesgos que trae consigo dicha dolencia. La correlación entre la obesidad infantil, padres obesos y el hábito de vida es altamente positiva. Es importante la inclusión de la actividad física en edades tempranas creando, así un hábito de vida.

COMO ORGANIZAR LA ACTIVIDAD FÍSICA
La actividad física debe organizarse adecuadamente, siendo conveniente el método de entrenamiento fraccionado. García (1996) manifiesta que: “Una característica en método fraccionado es que gracias a los períodos re recuperación entre ejercicios se realiza más trabajo, ya que en esto caso la fatiga es menos intensa”. Owens(1999), citado por Saavedra(1999), afirma que: “El solo hecho de cambiar los hábitos de actividad física infantil, provoca cambios importantes en la distribución de la grasa corporal, en especial, en cuanto a la distribución de la grasa visceral que es más sensible a modificar que en el caso de los adultos, siendo está considerada como un foco predictor importante de hipertensión, diabetes y arteriosclerosis (Owens, S., 1999)”.


EN EXISTEN A PROGRAMAS DE ACTIVIDADES ADECUADAS.
Constatamos la casi inexistencia de programas de actividades físicas adecuados para el tratamiento de obesos y por el contrario, proliferan aquellos sin ningún sustento científico. Tal afirmación coincide con lo que recientemente expresa Lean, M. (1998), citado por Saavedra (1999), acerca de que en gran del mundo, en especial en los países en desarrollo, cuando existen programas para tratar la obesidad, éstos son preferentemente farmacológicos, con ejercicio físico indiscriminado, con dietas pocos filológicas y una orientación Psicológica que no guarda relación con las causas y efectos del tratamiento.

Por otro lado, como especialista del ejercicio, necesitamos comprender la relación existente entre la actividad física, la salud y la enfermedad, por lo que resulta necesaria una formación profesional enfatizando dicha necesidad, más de acuerdo con los tiempos y retos del mundo contemporáneo.

ACTIVIDAD FÍSICA Y ORGANIZACIÓN CORPORAL
Investigadores como Horton (1998) coinciden planteando que le entrenamiento aeróbico altera sustancialmente la composición corporal y el peso, presentando las siguientes tendencias:

a) disminución del peso corporal total; b) La masa grasa y el porcentaje de grasa corporal también disminuyen; c) La masa magra se mantiene o aumenta. Precisan, además, que los cambios en la masa grasa se deben a que los ácidos grasos son liberados de sus depósitos para ser oxidados a fin de obtener energía.

ESTUDIO DEL ENTRENAMIENTO AEROBICO LIGERO SOBRE LA COMPOSICION CORPORAL
CASO NIÑOS OBESOS DE 8-9 AÑOS
TESIS DE MAESTRIA UNMSM
LIMA PERU 2001
* PRIMER PROFESIONAL GRADUADO EN LA ESPECIALIDAD EN DICHA UNIVERSIDAD.